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Menu de la semaine

Menu

Menu du jour à 15,50€ - Semaine du 13/05 au 16/05/2025 
Entrée du jour ou crudités au choix

Lundi

Fermé

Mardi

Salade vigneronne
Rôti de porc et petits pois carottes
Kougelhopf perdu

Mercredi

Croque-monsieur
Cuisses de poulet et frites
Tarte aux pommes

Jeudi

Velouté d’asperges
Bourguignon charolais et riz
Crème brûlée à la pêche

Vendredi

Arancini et petits pois
Filet de merlu et tagliatelles
Meringue glacée

OU      Steak frites à 14,00€

La carte

Nos entrées

Entrées

Escargots Maître Brasseur½ douz : 10,50 € | douz : 16,50 €
Salade strasbourgeoise15,50€
S'burapratla et son trio de crudités13,50€
Notre foie gras Ital'Alsace16,50€
Tarte à l'oignon et sa salade verte11,00€

Nos formules

Formules

Menu enfant11,50€

1 plat au choix + 1 dessert + 1 sirop

Steak haché charolais ou paire de knack

Coupe de glace 2 boules

Nos tartes flambées à partager (uniquement le soir)

Tartes

Nature9,80 €

Crème, oignons, lardons fumés

Gratinée11,50 €

Crème, oignons, lardons fumés, emmental

Forestière15,00 €

Crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental

Gratinée munster12,80 €

Crème, oignons, lardons fumés, munster, emmental

Chèvre / miel15,00 €

Crème, oignons, lardons fumés, chèvre, miel, emmental

Gratinée truite fumée16,50 €

Crème, oignons, truite fumée, emmental

Nos plats

Viandes

Le street'cordon au bargkass et sa croûte au bretzel23,50 €
Pièce du Boucher26,00 €
Notre burger alsacien19,80 €
Notre matelote aux 2 poissons24,00 €
Le jarret de porc19,80 €

(500gr env./20 min d’attente)

Lawerknepflas sauce aux échalotes18,50 €
Ballotine de sandre et crème bibalakas21,50 €
Accompagnement au choix :
  • Kaseknepfles
  • Roigebrageldi
  • Frites
  • Légumes du moment
  • Salade verte
Sauce au choix :
  • Beurre maitre brasseur
  • Forestière
  • Echalotes
  • Marchand de vin                                             Supplément sauce  : 4,50€

Nos desserts

Desserts

Café Gourmand10,50 €
Schwarzwald arrosé au kirsch 9,80 €
Tartelette à l'alsacienne et glace vanille9,50 €
Crème brûlée et sa boule de glace9,50 €
Coupe glacée aux marrons9,80 €
Glaces et sorbets1 boule : 2,80 € | 2 boules : 4,50 € | 3 boules : 6,50 €

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