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Menu de la semaine
Menu
Menu du jour à 15,50 € – Semaine du 08/12 au 12/12/2025
Crostini au camembert
Maultaschen et salade verte
Tartelette au chocolat
Mortadelle et crudités
Pain de viande et pommes de terre grenaille aux herbes
Bûche au chocolat blanc
Terrine forestière
Bouchée à la reine de gibiers et tagliatelles
Gâteau invisible aux pommes
Soupe à l’oignon
Filet de poulet sauce à l’estragon et roestis
Tarte tatin aux poires
Verrine aux fines herbes et crème au curry
Filet de merlu et purée de panais
Saint-Honoré
ou
Steak frites à 14.00€


La carte
Nos entrées
Entrées
Nos formules
Formules
1 plat au choix + 1 dessert + 1 sirop
Steak haché black Angus (150gr) ou paire de knack
1 accompagnement aux choix
Coupe de glace 2 boules
Nos tartes flambées à partager (uniquement le soir)
Tartes
Crème, oignons, lardons fumés
Crème, oignons, lardons fumés, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, munster, emmental
Crème, oignons, lardons fumés, chèvre, miel, emmental
Crème, oignons, truite fumée, emmental
Nos plats
Viandes
(cordon bleu de veau garni de Bargkass et pané au bretzel)
(500gr env./20 min d’attente)
- Kaseknepfles
- Roigebrageldi
- Frites/frites de patate douce
- Légumes du moment
- Salade verte Supplément accompagnement : 3,00€
- Beurre maitre brasseur
- Forestière
- Echalotes
- Marchand de vin
- Sauce au beurre Supplément sauce : 4,80€

Nos desserts
Desserts
(sorbet Storky Beach, arrosé de Storky Beach et coulis de citron vert et rhum, amandes caramélisées et meringue maison)




