DécouvrezNos menus

Menu de la semaine

Menu

Menu du jour à 15,50€ - Semaine du 19/05 au 23/05/2025 
Entrée du jour ou crudités au choix

Lundi

Fuseau lorrain et son beurre
Émincé de bœuf forestier et galettes de pommes de terres et carottes
Panna cotta au praliné

Mardi

Salade de blé et épeautre
Paupiette de veau et poêlée de légumes España
Cake marbré

Mercredi

Terrine du sagard à la mirabelle
Suprême de volailles sauce crème et fusilli
Cookie

Jeudi

Rosbeef
Souricette de porc moutarde et gratin de brocoli
Tarte rhubarbe meringuée

Vendredi

Soupe de poisson
Lasagne de la mer
Mille-feuille

             OU         Steak frites à 14,00€

La carte

Nos entrées

Entrées

Escargots Maître Brasseur½ douz : 10,50 € | douz : 16,50 €
Salade strasbourgeoise15,50€
S'burapratla et son trio de crudités13,50€
Notre foie gras Ital'Alsace16,50€
Tarte à l'oignon et sa salade verte11,00€

Nos formules

Formules

Menu enfant11,50€

1 plat au choix + 1 dessert + 1 sirop

Steak haché charolais ou paire de knack

Coupe de glace 2 boules

Nos tartes flambées à partager (uniquement le soir)

Tartes

Nature9,80 €

Crème, oignons, lardons fumés

Gratinée11,50 €

Crème, oignons, lardons fumés, emmental

Forestière15,00 €

Crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental

Gratinée munster12,80 €

Crème, oignons, lardons fumés, munster, emmental

Chèvre / miel15,00 €

Crème, oignons, lardons fumés, chèvre, miel, emmental

Gratinée truite fumée16,50 €

Crème, oignons, truite fumée, emmental

Nos plats

Viandes

Le street'cordon au bargkass et sa croûte au bretzel23,50 €
Pièce du Boucher26,00 €
Notre burger alsacien19,80 €
Notre matelote aux 2 poissons24,00 €
Le jarret de porc19,80 €

(500gr env./20 min d’attente)

Lawerknepflas sauce aux échalotes18,50 €
Ballotine de sandre et crème bibalakas21,50 €
Accompagnement au choix :
  • Kaseknepfles
  • Roigebrageldi
  • Frites
  • Légumes du moment
  • Salade verte
Sauce au choix :
  • Beurre maitre brasseur
  • Forestière
  • Echalotes
  • Marchand de vin                                             Supplément sauce  : 4,50€

Nos desserts

Desserts

Café Gourmand10,50 €
Schwarzwald arrosé au kirsch 9,80 €
Tartelette à l'alsacienne et glace vanille9,50 €
Crème brûlée et sa boule de glace9,50 €
Coupe glacée aux marrons9,80 €
Glaces et sorbets1 boule : 2,80 € | 2 boules : 4,50 € | 3 boules : 6,50 €

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