DécouvrezNos menus

Menu de la semaine

Menu

Menu du jour à 15,50 € – Semaine du 07/07 au 11/07/2025 

Lundi

Salade vigneronne
Mignon en croûte et salade verte
Meringue chantilly

Mardi

Terrine forestière
Émincé de porc argentin et haricots tomatés
Tarte à la cerise

Mercredi

Velouté d’asperge
Steak haché, sauce au poivre et frites
Coupe belle Hélène

Jeudi

Arancini
Foie de veau et poêlé de brocolis
Fraisier

Vendredi

Tartare de tomate/basilic
Filet de rouget et purée de pommes de terre/poivron
Chou praliné
ou
Steak/frites à 11,50 €

La carte

Nos entrées

Entrées

Escargots Maître Brasseur½ douz : 10,50 € | douz : 16,50 €
Salade strasbourgeoise15,50€
S'burapratla et son trio de crudités13,50€
Notre foie gras Ital'Alsace16,50€
Tarte à l'oignon et sa salade verte11,00€

Nos formules

Formules

Menu enfant11,50€

1 plat au choix + 1 dessert + 1 sirop

Steak haché charolais ou paire de knack

Coupe de glace 2 boules

Nos tartes flambées à partager (uniquement le soir)

Tartes

Nature9,80 €

Crème, oignons, lardons fumés

Gratinée11,50 €

Crème, oignons, lardons fumés, emmental

Forestière15,00 €

Crème, oignons, lardons fumés, champignons frais, emmental

Gratinée munster12,80 €

Crème, oignons, lardons fumés, munster, emmental

Chèvre / miel15,00 €

Crème, oignons, lardons fumés, chèvre, miel, emmental

Gratinée truite fumée16,50 €

Crème, oignons, truite fumée, emmental

Nos plats

Viandes

Le street'cordon au bargkass et sa croûte au bretzel23,50 €
Pièce du Boucher26,00 €
Notre burger alsacien19,80 €
Notre matelote aux 2 poissons24,00 €
Le jarret de porc19,80 €

(500gr env./20 min d’attente)

Lawerknepflas sauce aux échalotes18,50 €
Ballotine de sandre et crème bibalakas21,50 €
Accompagnement au choix :
  • Kaseknepfles
  • Roigebrageldi
  • Frites
  • Légumes du moment
  • Salade verte
Sauce au choix :
  • Beurre maitre brasseur
  • Forestière
  • Echalotes
  • Marchand de vin                                             Supplément sauce  : 4,50€

Nos desserts

Desserts

Café Gourmand10,50 €
Schwarzwald arrosé au kirsch 9,80 €
Tartelette à l'alsacienne et glace vanille9,50 €
Crème brûlée et sa boule de glace9,50 €
Coupe glacée aux marrons9,80 €
Glaces et sorbets1 boule : 2,80 € | 2 boules : 4,50 € | 3 boules : 6,50 €

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